汴京小户女第43章 赶集

曼娘姐弟不知外头的动静还沉浸在炒制成功的喜悦里。

趁着花生晾凉的功夫曼娘又起锅熬糖开始做花生酥这花生酥倒是简单只要注意莫要把糖浆熬过了就成。

把剥了壳的花生微微烤上一烤如此可以让花生更酥脆然后用鸡蛋面粉搅和均匀再快速下入熬好的糖浆中翻滚让每颗花生都均匀的裹上糖浆继续翻炒至糖浆冷却花生表面就挂上了一层白色的糖霜。

此时花生酥就做好了有些地方也叫糖霜花生叫法不同做法却是大相径庭待放凉后捻一个放嘴里外甜里酥让人眼前一亮。

里头的花生因为提前烤炙过的原因又酥又脆的带着特有的香味令人回味无穷。

吃的元宝慧娘两眼放光。

“大姐真好吃我从没吃过这么好吃的果子。

” 元宝一颗接一颗的根本停不下来。

慧娘也是满脸赞叹先前买原料时满心忐忑的此时尝到成品一颗心稳稳的落了地。

曼娘也捡了颗放嘴里就是这个味儿。

“炒花生也凉了快尝尝。

” 不同于花生酥的香甜可口这炒花生因为加了香料的缘故咸香之余多了股让人回味无穷的香味甚至因为头一锅没有控制好火候的原因有些微微发胡但这胡味不仅没有影响它的酥脆反而带着股特殊的焦香味让人满嘴生香越吃越想吃。

姐弟三人都没说话手上的动作却是没停过偌大的灶房只听见噼里啪啦剥花生的声音。

一口气吃了一大把直到口干舌燥的几人才停下来。

“真好吃甜的也好吃咸的也好吃大姐咱们什么时候去卖花生？！” 慧娘现在信心十足恨不得赶紧去售卖好让大家都尝尝这么美味的炒货。

“不急不急这两日可以多炒上一些待后日集市咱们可以带上一些去集市上卖顺便看看有没有卖山楂跟毛嗑的。

” 曼娘打算先做上四样两样炒货两样零嘴儿待做好了先去各种茶楼食肆酒馆瓦舍走上一圈最好能寄卖。

听了大姐的打算慧娘点点头一扫这几日的忧心忡忡干劲儿十足的。

接下来的两日姐弟三人足不出户把买回来的花生分做两份做成了炒花生同花生酥。

到了三月十五这一日天刚刚亮曼娘就醒了今日要去赶集也要带着自己的炒货零嘴儿去小试牛刀昨夜翻来覆去的睡不着此时醒来还微微有些激动。

那集市在外城同城郊的交界处离她们的宅子有段距离所以天刚刚亮曼娘就起身了。

今日容不得弟弟睡懒觉唤了迷迷糊糊的元宝起床直到坐上了驴车元宝还是不甚清醒反正这驴车得走上好一会儿曼娘干脆揽了他到怀里见他调整了个姿势酣然入睡忍不住轻笑出声孩子的睡眠质量就是好。

至于慧娘此时也顾不上坐驴车浪费银钱了她一脸紧张的拉着身旁的竹筐最下头是炒花生上头的竹篮里的是花生酥昨日还专门上街裁了油纸买了秤所谓万事俱备只欠东风。

这驴车逼仄的很除了姐弟三人还坐了三个人一对儿年轻的夫妇看模样是新婚夫妻那小娘子脸蛋儿稚嫩比曼娘也大不了多少但已经梳了妇人头了穿着身碧青色的短褙子耳朵上攒了对儿莲花纹的金耳钉相貌清秀紧紧的挨着文质彬彬的青年人两人偶尔相视一笑偶尔双手交握眼角眉梢都是化不开的浓情蜜意曼娘还好毕竟前世是见过世面的倒是慧娘被这对小鸳鸯的互动臊的脸色通红紧张之余羞的抬不起头来看的曼娘啼笑皆非的。

紧挨着小夫妻的是个中年妇人圆圆脸儿一团和气的曼娘见她也带着个竹筐上头用花布巾裹的严严实实的也不知带的什么看模样也是准备去集市上兜售货物的。

“姑娘也是去集市卖东西的？！” 那妇人打量了驴车上的几人眼神转到慧娘脚下的竹筐露出个笑来。

慧娘点点头见这妇人一脸和善的紧张的情绪缓解了不少也不知为何一想到要去街上卖东西像那些摊贩一样吆喝招揽她就紧张的不行见眼前的妇人一脸轻松的模样显然是经验老道她忍不住放松了些到时候跟着这婶子看她如何售卖的。

在慧娘心里大姐还不如自己她向来脸皮薄这种当街售卖的事指定得靠自己所以才紧张不已。

“那敢情好咱们一起也能有个照应。

” 那妇人见她们年岁不大身旁也没个长辈照应又见慧娘一脸怯生生的心里软了几分闻言说道。

“那就劳烦婶子了。

” 慧娘眼神一亮看的一旁的曼娘啼笑皆非的这小丫头还以为自己是单打独斗呢还想请个外援这是不把她放在眼里了。

不过想到原身柔弱腼腆的性子也怪不得慧娘会如此想。

听几人说话那新婚小娘子忍不住打量着慧娘眼神落在她脚下的竹筐上一脸好奇。

从上了驴车就有股若有似无的香甜气味萦绕四周初始她以为是街上卖点心的香味只是如今驴车行至偏僻处那甜香味依旧不散显然是车上的人带了什么东西。

她打量了下身旁的中年妇人并没有闻到其他味道那应该就是对面的小姑娘带了吃食了。

目光锁定在那大竹筐上小娘子久久没有挪开视线。

曼娘本抱着昏昏欲睡的元宝假寐听着妹妹同那妇人有一搭没一搭的说着话闭目养神了一路在估摸着快到地方时睁开了眼就见对面的小娘子看向她们竹筐的探究眼神那小娘子觉察到曼娘的眼神抬头刚好同她视线想接下一瞬就羞红了脸。

这样直白的打量旁人之物也太唐突了些。

小娘子一脸脸羞赧 但曼娘见夫妻二人穿戴整齐应是小康之家却是灵机一动。

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