辞职回家上山下海第278章 香鱼群

六叔站在船舷边双手握住拖网的主纲绳朝张毅和小六子喊：“准备下网！注意跟着船速放绳别让网口歪了！” 两人立刻各抓一根副绳随着六叔的口令慢慢将拖网往海里放。

渔网带着铅坠沉入水中纲绳在手中匀速滑动只听见“哗哗”的水声。

张凡则紧盯着计时器时不时抬头望向“乘风号”的方向。

通过对讲机确认对方进度：“大哥网放下去了吗？深度没问题吧？” 张平的声音从对讲机里传来：“刚放好浮标都到位了正跟着你们调整航向呢！” 夜色里两艘渔船如同默契的伙伴沿着浮标标记的范围缓缓移动。

时间一分一秒过去计时器上的数字跳动得格外清晰。

司徒明扛着摄像机镜头时而对准水下隐约晃动的纲绳时而扫过甲板上专注的众人。

六叔时不时俯身观察海面浮标的动向。

张毅和小六子则蹲在船舷边手握着备用绳随时待命。

海风带着咸湿的气息掠过夜色中的海面平静无波只有渔船发动机的轻微轰鸣和偶尔传来的对讲机沟通声。

时间一分一秒过去当计时器显示剩余最后十秒时！ 张凡按下对讲机：“大哥准备同步收网！启动起网机一档匀速收绳！” 张平的回应带着兴奋：“收到！起网机已启动！” 瞬间两艘渔船的甲板上同时响起起网机的“嗡鸣”声纲绳在机械牵引下缓缓收紧水下传来隐约的“哗啦”声。

是香鱼群在网中挣扎的动静。

六叔紧盯着纲绳张力表大喊：“稳住速度！别猛拉！” 张毅和小六子攥着备用绳随着纲绳的收紧慢慢往后退。

司徒明扛着摄像机跑到船尾镜头死死对准即将出水的拖网。

当网口带着水花浮出海面时银白的香鱼群瞬间撞入眼帘。

密密麻麻的鱼身在灯光下泛着光泽还裹着淡淡的草木清香。

“我的天！这么多！”张毅激动得声音都变了调小六子更是直接跳起来：“这得有好几千斤吧！” 拖网终于完全出水网兜里密密麻麻的香鱼扭动着银白的身体在灯光下泛着光泽还带着淡淡的草木清香。

“解开拖网！小心别让鱼蹦出去！” 六叔指挥着张毅和小六子立刻上前熟练地解开网扣。

当大量香鱼“哗啦”一声洒落在甲板上时那铺天盖地的银白瞬间填满视线。

司徒明举着摄像机疯狂拍摄嘴里不停念叨：“太震撼了！这镜头绝对是纪录片高光！” 他蹲下身镜头怼着鲜活的香鱼特写眼睛里满是兴奋的光。

“快分鱼！活的往活水舱运死的装筐进冷藏！” 张凡率先拿起抄网抄起一兜活蹦乱跳的香鱼往活水舱跑。

张毅也拎起大桶喊：“小六子你负责挑活鱼我来运！” 小六子蹲在甲板上双手快速分拣：“好嘞！凡哥毅哥你们看这鱼多鲜活一条死的都没多少！” 六叔则在一旁提醒：“活鱼轻拿轻放别蹭掉鳞片！死鱼单独装晚上正好留几条香煎！” 司徒明拍着拍着也忍不住上手帮忙刚抄起一条香鱼就被滑掉。

引得张毅笑：“司徒大导演你还是专心拍吧别帮倒忙！” 司徒明不服气地哼了一声却还是乖乖举回摄像机。

镜头里满是众人忙碌又欢乐的身影。

张凡往返于鱼堆和活水舱之间额角沁着薄汗。

张毅和小六子配合默契活鱼桶很快堆成了小山。

六叔则在检查鱼的品相嘴角抑制不住地上扬。

甲板上鱼跃声、欢笑声交织在一起夜色中满是丰收的喜悦。

忙活了半个多小时终于把香鱼分拣完毕。

张凡估了估重量笑着说：“咱们船至少有四千五百斤‘乘风号’那边估计也差不多这一趟光香鱼就能卖不少钱！” 六叔蹲在冷藏筐旁拿起一条香鱼闻了闻：“新鲜得很明天联系鱼市肯定能卖个好价钱。

今晚咱们先尝尝鲜让司徒尝尝这香鱼的滋味！” 司徒明立刻举双手赞成：“好啊好啊！我早就馋了！” 说干就干张毅和小六子主动请缨去厨房忙活。

船舱厨房虽小却五脏俱全两人先挑了十条最鲜活的香鱼刮鳞去鳃处理干净。

六叔站在一旁指导：“香鱼不用开膛腹腔里没什么内脏用清水冲洗干净就行这样能最大程度保留鲜味！” 张毅点点头小心翼翼地用清水冲洗鱼身生怕蹭掉鳞片。

小六子则在灶台上架起铁锅倒入少许花生油等油温烧至六成热就把腌制好的香鱼逐条放进锅里。

“滋啦——”香鱼下锅的瞬间油花四溅一股独特的鲜香立刻弥漫开来。

司徒明扛着摄像机凑到灶台边镜头怼着锅里的香鱼拍个不停：“这香味也太绝了！比我妈做的清蒸鱼香十倍！” 张毅一边翻面一边笑：“等会儿出锅你就知道了香煎只是开胃菜还有鱼汤没做呢！” 六叔则在一旁切葱姜补充道：“香鱼做汤得用清水煮加点姜片去腥就行千万别放太多调料免得掩盖了本身的清甜。

” 没一会儿香煎香鱼就出锅了金黄酥脆的鱼身撒上少许椒盐看得人食指大动。

小六子又往锅里添了清水放入剩下的香鱼和姜片大火烧开后转小火慢炖。

没过多久鱼汤就变得奶白浓稠鲜香扑鼻。

众人围坐在船舱的小桌旁张凡先给司徒明夹了一块煎鱼：“尝尝刚出锅的最香。

” 司徒明迫不及待地咬了一口。

酥脆的外皮包裹着细嫩的鱼肉入口鲜香四溢还带着淡淡的草木清香。

他眼睛瞬间亮了：“好吃到说不出话！这鱼也太鲜了吧！” 张毅端着鱼汤过来给每人盛了一碗：“快尝尝鱼汤鲜掉眉毛！” 小六子率先喝了一口满足地咂咂嘴：“比我上次喝的鲫鱼汤还鲜！而且一点腥味都没有！” 喜欢辞职回家上山下海请大家收藏：()辞职回家上山下海20小说网更新速度全网最快。

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