开局成园长我的动物们都成精了第436章 一品官宴客盈门

夕阳的余晖为整座长安城镀上了一层流动的金。

从流云坊那略带清冷的檀香与酒香中走出重新汇入朱雀大街川流不息的人潮时潇潇和她的闺蜜们都产生了一种从画中回到人间的、轻微的失重感。

坊内的琴音似乎还萦绕在耳畔可坊外的气息却已然是另一番活色生香。

街边食肆里飘出的、混合着茱萸和花椒的辛香青石板路旁小贩叫卖的、烤得滋滋冒油的羊肉串的焦香还有远处飘来的、新出炉的胡麻饼那朴实的麦香……这些味道交织在一起构成了一股名为“人间烟火”的、令人无法抗拒的暖流瞬间将她们从方才那不食人间烟火的雅集中拉回了热闹的红尘。

“我……我好像饿了。

”婷婷摸了摸肚子刚才在流云坊里吃的几块精致糕点此刻仿佛已被那高雅的氛围消化殆尽。

“我也是”小雅深吸了一口气脸上露出陶醉的表情“这味道也太香了这才是长安城该有的味道嘛！” 她们说笑着沿着朱雀大街漫无目的地前行。

两侧的店铺已经纷纷挂起了灯笼一盏盏灯笼如同一颗颗饱满的果实在暮色四合的微风中轻轻摇曳将温暖的橘色光晕洒在每一个路人的脸上。

就在这时前方一阵格外热烈的人声吸引了她们的注意。

只见不远处一座看起来格外气派的三层酒楼前里三层外三层地围满了游客。

那酒楼的门脸是沉稳大气的黑漆描金飞檐斗拱檐下挂着一排八角宫灯门楣上一块巨大的匾额上书三个遒劲有力的大字——“大唐食府”。

与其他店铺伙计或卖力吆喝、或佛系等待不同这家食府的门口只站着一位穿着一身干净利落的青布短衫肩上搭着一条白毛巾的店小二。

他看起来不过二十出头的年纪眉清目秀双眼灵动正被一群好奇的游客围在中央。

他没有声嘶力竭地叫卖只是手持一把折扇不急不缓地用一种近似于说书人的、带着韵律和节奏的语调朗声说道： “俗话说得好‘钟鸣鼎食之家诗书簪缨之族’。

诸位客官你们可知我大唐的公卿贵胄平日里在家中都享用何等佳肴？” 他这个问题瞬间勾起了所有人的好奇心。

店小二也不卖关子他“啪”地一声打开折扇轻轻摇动脸上带着几分自得的笑意： “寻常百姓家讲究的是柴米油盐吃个饱足。

而咱们这官府人家吃的是排场是礼数更是这菜肴背后那一份‘步步高升官运亨通’的好彩头！咱们大唐食府别的没有偏偏就得了几位致仕尚书府中掌勺大厨的真传将这轻易不出府门、秘不示人的官府菜给复刻了出来汇成一席美其名曰——‘一品官宴’！” “一品官宴？”有游客好奇地问道“都有什么菜啊？” “这位客官问得好！”店小二闻言精神更振他收起折扇用扇柄在空中虚点仿佛面前就摆着一桌琳琅满目的盛宴。

“咱们这'一品官宴'取花团锦簇十全十美之意共含冷、热、汤、点一十二道大菜。

别的先不说就说这第一道头菜名曰‘金榜题名’！” 他声音一扬所有人的耳朵都竖了起来。

“此菜非鸡非鸭用的是咱们青瑶山庄自养的雏鸽。

取那破壳而出不过二十八日的乳鸽以秘制香料腌制十二个时辰使其骨肉皆入味。

再用滚油淋之炸至通体金黄色如琥珀。

上桌之时鸽不切块整只置于盘中旁以炸得酥脆的米粉条作饰形如一卷摊开的金色榜文。

动箸之时只听‘咔嚓’一声脆响皮破肉开内里的汁水奔涌而出香气能冲到人天灵盖里去！吃下此菜寓意诸位家中的学子都能一飞冲天金榜题名前程似锦！” 他这一番话说得是绘声绘色声情并茂。

游客们听得入神仿佛那焦脆的鸽子皮破裂的声音就在耳边响起那滚烫的肉汁和香气已经钻进了鼻腔不少人都不由自主地咽了口唾沫。

“好一道‘金榜题名’！”人群中一个中年游客抚掌赞叹“这彩头好！” 店小二得意一笑折扇再展：“这还只是其一！再看那第二道热菜唤作‘玉带绕梁’！” “此菜乃是一道河鲜。

取那鲜活的桂鱼去骨取其净肉切成薄如蝉翼的鱼片。

再将这鱼片与咱们山庄自产的菌菇、冬笋一同裹入一张薄如宣纸的豆腐皮中卷成条状形似官员腰间的玉带。

入锅蒸熟火候多一分则老少一分则生。

出锅时淋上用鱼骨和火腿吊了三个时辰的顶汤。

那豆腐皮吸饱了汤汁变得晶莹剔透入口即化内里的鱼肉鲜嫩菌菇爽滑笋丁清脆口感层层叠叠在口中次第绽放。

吃下此菜便祝愿在座的各位都能官运亨通腰缠万贯富贵荣华！” 这一下人群彻底不淡定了。

“我的天这说得也太香了吧！” 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容！。

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