七零空间大佬家属院搞科技强国第24章 年夜饭

巨大的圆桌上琳琅满目地摆满了各色菜肴简直是一场视觉与嗅觉的盛宴。

正中央是一条体型硕大的清蒸鱼鱼身完整形态优美身上铺着切得极细的、绿白相间的葱姜丝热油刚刚浇过发出“滋啦”的轻响蒸腾起诱人的香气酱油和鱼汁混合的芡汁晶莹剔透光是看着就能想象出那极致的鲜嫩； 旁边是一大海碗色泽红亮、颤巍巍、油光诱人的红烧肉每一块都肥瘦相间均匀地裹着浓稠的酱汁散发着甜咸交织的霸道香气； 一碗晶莹剔透、层次分明的芋头扣肉五花肉片切得薄厚均匀与粉糯的芋头片相间排列肉皮朝下蒸得极其软烂浓郁的肉汁微微浸润着碗底； 一盘香甜软糯、点缀着红枣、莲子、青红丝的八宝饭油光润泽散发着甜蜜的糯米和果料混合的芬芳；还有清炒时蔬翠绿欲滴、凉拌菜清爽开胃、鸡汤醇厚鲜美……林林总总将一张大桌子挤得满满当当热气腾腾洋溢着最朴实也最动人的家的温暖与丰足。

“哇！好香啊！奶奶今年年夜饭太丰盛了！比去年还多好多好多好吃的！”小陆欣被抱到特制的高椅子上看着满桌佳肴眼睛瞪得溜圆忍不住拍着小手欢呼起来那点刚进门时的陌生和拘谨都被这美食冲淡了不少。

陆宇也是满脸惊叹吸了吸鼻子：“真香！妈吴妈您二位今年这是厨艺大爆发啊！这水准绝了！” 林青华笑得合不拢嘴连连摆手声音里是藏不住的得意和炫耀：“我可不敢贪功！吴妈也就帮打了个下手！今年这年夜饭啊一大半都是念念的功劳！ 尤其是这鱼、这扣肉、这八宝饭还有好几个炒菜都是念念一手包办的！从准备到下锅都没让我多插手！快大家都别愣着了赶紧坐动筷子尝尝味道怎么样！” “秦念做的？！” 陆宇和沈蓉几乎是异口同声声音里充满了无法掩饰的震惊和难以置信两人脸上的表情管理在这一刻彻底失效。

陆宇的筷子差点掉桌上沈蓉则猛地看向秦念眼神像是要在她身上盯出两个洞来。

他们夫妻俩可是对秦念昔日的“辉煌战绩”记忆犹新那简直是厨房灾难片现场版。

眼前这一桌堪比国宴……不甚至比某些国营饭店出品还要精致诱人的菜肴怎么可能是出自那个秦念之手？这比听说太阳打西边出来还要让人惊悚！ 陆老爷子作为一家之主面上依旧不动声色他沉稳地拿起筷子没有丝毫犹豫第一筷子便伸向了那碗看起来极其诱人的芋头扣肉。

他精准地夹起一片肥瘦相宜、浸透了汤汁的肉片连同下面吸饱了肉汁、变得半透明的芋头片一起送入嘴里。

桌上瞬间安静下来所有人的目光都不由自主地聚焦在老爷子脸上。

只见老爷子慢慢咀嚼着花白的眉毛微微动了一下那双历经风霜、平时总是显得极为严肃的眼睛里极快地掠过一丝几乎难以捕捉的亮光。

肉片炖得极其软烂入口即化肥而不腻瘦而不柴浓郁的肉香和酱香完美融合。

芋头粉糯香甜彻底吸收了肉的精华味道层次丰富至极。

他吞咽下去没说话却又伸出筷子这次目标是那条清蒸鱼。

他轻轻拨开葱姜丝夹起一块最鲜嫩的鱼腩肉鱼肉雪白蒜瓣似的分层火候恰到好处多一分则老少一分则生。

鱼肉蘸上少许盘底的豉油汁入口鲜甜嫩滑最大限度地保留了鱼本身的鲜美原味调味清淡却恰到好处地起到了提鲜的作用。

老爷子细细品味着半晌才放下筷子拿起旁边的毛巾擦了擦嘴角环视了一圈屏息等待的家人言简意赅地评价道：“嗯不错。

” 桌上紧绷的气氛瞬间松弛下来甚至涌起一阵小小的激动。

熟悉老爷子的人都知道他口味挑剔极少直接表扬人能得他一句“不错”那已经是极高的、难得的赞扬了！这简直相当于给了秦念的厨艺一块金字招牌！ 陆奶奶迫不及待地尝了那碗八宝饭软糯香甜的糯米混合着蜜枣的甜、莲子的粉、桂花的香油润可口甜度掌控得极好一点也不腻人。

她连连点头笑得见牙不见眼：“好！真好！念念你这手艺真是绝了！这八宝饭做得比外面买的强多了！” 有了老爷子和老太太的肯定其他人也再无顾虑纷纷动筷目标直指秦念做的那几道硬菜。

每尝一道桌上都要爆发出一阵由衷的惊叹和赞美。

“天哪！这红烧肉！”陆宇吃得眼睛都亮了“肥肉入口即化瘦肉酥烂入味这糖色炒得也太正了！酱香浓郁回味带甜！绝了！念念你这真是士别三日当刮目相看啊！这味道我看比京都饭店的老师傅都不遑多让！” 沈蓉也从最初的极致震惊中回过神来她尝了一口清蒸鱼又夹了一筷子蒜蓉粉丝蒸娃娃菜那鲜美的滋味彻底征服了她的味蕾。

她放下筷子看向秦念的目光变得完全不同了之前的怀疑和审视被一种真诚的佩服所取代语气也热络了许多：“念念太厉害了！真是没想到！ 你居然藏着这么一手好厨艺！快跟嫂子说说这鱼怎么蒸得这么嫩？一点腥味都没有！还有这粉丝吸饱了汤汁太鲜了！” 就连一开始只顾着埋头啃鸡腿的小陆欣在尝了妈妈喂给她的一小块甜甜的八宝饭后也抬起小脸乌溜溜的大眼睛亮晶晶地看向秦念小声嘟囔了一句：“甜甜的好吃。

”然后似乎不好意思又迅速低下头但却偷偷抬起眼皮飞快地瞄了秦念好几眼那小眼神里充满了对这个突然变得好厉害的婶婶的好奇。

一顿年夜饭因为秦念这手惊艳全场、彻底颠覆形象的厨艺气氛变得前所未有的热烈和融洽。

秦念应对着赞扬心思却有一分落在了腕间——那里传来微不可察的热流仿佛某个一直渴望被这个家真正接纳的灵魂终于透过这场充满烟火气的盛宴感受到了一丝迟来的温暖。

而接下来小陆欣的难题将让她展现另一种能力。

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