水果圣手第105章
阿雅的话让菲菲和晶紫重新陷入抉择中晚上回去跟家里长辈商量了许久最后家里的爷爷都告诉两人保持原来安排即可。
她们参加训练、兼职已经是实践了只要在实践中好好结合学习的理论知识就行。
放假休息、回家还有家里的长辈教导因此不要害怕错过实践课。
对于兼职一事家里的长辈都不太支持认为兼职中能学到的东西很少不过她们非要选择也不反对至少能培养孩子独立自主的性格和办事能力。
阿雅早上六点起来锻炼40分钟洗漱一下。
七点的时候菲菲她们下来找她三个人约着去餐馆此时员工早餐已经准备好。
店里员工不多一位前台加服务员文文是老板的妻子。
之前阿雅没见到因为不是开学季餐馆没人就没来只有老板一个人。
然后便是她们三人。
文文:“之前有一个服务员和一位配方师配方师等级上去之后去了别的大饭店服务员是在读生要参加比赛所以退出工作了。
招聘消息放出去好几天没有人来刚开始见到你们我还以为是跟着招聘信息来的。
” 阿雅不好意思的说:“我第一次来这里吃饭就问学长要了联系方式他说考入学校后可以来这里兼职。
我还想要是这边不缺人还得去别的地方找呢。
” 老板:“每年这个时候都缺人大家都去参加比赛去没心思兼职。
外面那些配方师又不愿意来这样的小餐馆兼职认为没有水平无法提供晋升空间。
等笔试和预选赛过去来找兼职的就多那时候来还真不一定能要下菲菲和晶紫。
” 晶紫:“学长我们也没有很差呀。
” 老板笑起来“不差不过跟大二、大三的那些人比起起来是差很多的至少有时候客人太多他们能帮忙制作简单的配方。
” 阿雅:“学长偶尔你也要给菲菲和晶紫学习的机会她们制作配方的水平也挺好的只是会做的配方比较少。
” 菲菲和晶紫期待的看向老板老板说:“我可能没时间带你们因为我要准备升等级的配方。
客人少的时候阿雅可以带着你们做但是不能将不成熟的配方端上客人的桌子只要保证这点其他的随便你们。
” 三个人高兴不已“谢谢学长!” 吃完早餐开始投入工作早上七点半开始迎接客人客人非常多全是学生。
不一会儿外面排起了长龙阿雅见过这种场面菲菲和晶紫可没见过都吓傻了。
老板:“愣着干啥白米果赶紧舀来给我菲菲负责研磨研磨速度快一点也要保证质量。
” 三不五时老板过去品尝一下确保不出错或出错了及时改正过来。
阿雅负责的配方有三道五香玛丽、奶冰吸吸、枣糕。
早餐时间短没有准备很多选择给客户只有十几样选择但是忙碌的程度却不低因为早餐要求速度。
阿雅先将枣糕准备好一大盘将其划拉成方块形状放入盘子之后需在上面点缀上奶莓慕斯、香叶也要根据客人的需求将点缀材料换成其他的比如酒菊花、桃子切片、椰粒等等。
剩下两样是阿雅做的很熟练的配方只是五香玛丽麻烦点因为客人点的味道十分丰富。
制作过程中要确保不出问题还是有很大难度的。
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