太极医道传承第179章 轮值护器材 食疗养安康
南华市的清晨阳光正好林辰刚到中医科就把整理好的养生食疗手册放进背包。
手册里写了五种适合山村的春季养生菜食材都是村里常见的野菜、红薯、鸡蛋做法简单还标注了每种菜对关节的好处专门用来教青山村的村民。
苏晓冉拿着轮值员培训要点走进来:“互助小组的轮值制度定下来了但轮值员需要知道怎么检查器材、登记草药领取我整理了这些要点咱们今天去好好教一教。
” 林辰点头又从抽屉里拿出个小工具箱:“上次发现康复器材有螺丝松动这次带些常用工具教轮值员简单的维修方法小问题他们自己就能解决不用总等我们来。
” 周末一早两人背着装满食疗手册、培训要点和工具箱的背包往青山村赶。
大巴车在山路上行驶窗外的田野里一片翠绿村民们在地里种玉米、栽蔬菜到处都是忙碌的身影透着春天的生机。
快到村口时就看到赵村长带着几位轮值员在路边等。
他们手里拿着登记本显然是提前熟悉了轮值流程就等林辰两人来培训。
“林医生、苏医生你们可来了!” 赵村长快步迎上来把登记本递过去“这是我们昨天试填的登记记录您看看对不对要是有问题我们再改。
” 林辰接过登记本上面清晰地写着草药领取人的名字、领取数量和日期:“填得很规范就是再加上领取人的健康状况比如是关节酸还是日常保养用这样能更好地跟踪大家的情况。
” 跟着赵村长往村里走路上遇到不少村民。
他们有的手里拿着刚采的野菜有的在路边晾晒草药看到林辰两人都热情地打招呼说要去神农庙学做养生菜。
到了神农庙庙里的康复器材室已经收拾得很整齐。
轮值员们站在器材旁手里拿着培训要点脸上满是认真。
庙前的空地上摆着几张长桌桌上放着村民们带来的食材:野菜、红薯、鸡蛋都是要用来做养生菜的。
“咱们先培训轮值员再教大家做养生菜这样两不耽误。
” 赵村长笑着说给轮值员们递上矿泉水。
林辰拿起工具箱走到膝关节训练器旁:“检查器材时先看外观有没有损坏再试试零件灵不灵活比如这个训练器的调节按钮要能顺畅转动要是紧了就用润滑油擦一擦。
” 轮值员们围在旁边认真看着林辰的动作。
一位穿蓝布衫的年轻人拿起工具试着检查器材:“林医生这个螺丝有点松是不是用扳手拧紧就行?” “对就是这样拧紧后再试下器材确保没问题。
” 林辰点头又教大家登记的注意事项“登记时要问清楚领取草药的用途要是有人关节不适记得提醒他们及时来复查。
” 苏晓冉则在一旁教轮值员记录康复训练情况:“每天记录谁用了器材、用了多久、有没有不适这样能及时调整训练方案避免出问题。
” 培训结束后轮值员们试着独立完成了一次器材检查和登记做得很规范。
赵村长看着高兴:“有他们在我就能放心多了以后不用天天盯着器材室还能多帮村里的老人做些事。
” 接下来就到了教大家做养生菜的环节。
林辰拿起桌上的野菜笑着说:“今天咱们教大家做三道菜分别是凉拌蒲公英、红薯蒸鸡蛋、荠菜豆腐汤都是简单又有营养的菜对关节好。
” 村民们围在桌旁认真听着。
赵村长拿起菜刀试着切红薯:“大家跟着林医生学有不懂的就问学会了回家做给家人吃让大家都健健康康的。
” 林辰先演示凉拌蒲公英:“蒲公英要先焯水去掉苦味然后加蒜末、生抽、香油拌匀就行清热解腻还能缓解关节炎症。
” 苏晓冉则教大家做红薯蒸鸡蛋:“红薯切成小块铺在碗底打上鸡蛋加少量温水蒸十五分钟就好软糯香甜能补充维生素对身体好。
” 村民们纷纷动手有的洗菜有的切菜有的生火庙里热闹非凡。
一位大娘做好凉拌蒲公英拿给林辰尝:“林医生您看看味道怎么样要是淡了我再加点盐。
” 林辰尝了一口笑着说:“味道正好蒲公英的清香都出来了您这手艺真好。
” 大娘听了笑得合不拢嘴又去教其他村民怎么做。
赵村长则在一旁帮忙生火还时不时给大家递食材忙得不亦乐乎。
中午大家围坐在长桌旁吃着自己做的养生菜。
凉拌蒲公英清爽可口红薯蒸鸡蛋软糯香甜荠菜豆腐汤鲜美入味每个人都吃得很开心。
“以前不知道野菜还能这么吃既好吃又有营养以后要多采些做给家人吃。
” 一位大爷一边吃一边笑着说“谢谢林医生教我们做这么好的菜。
” 饭后林辰和苏晓冉跟着赵村长去草药地。
地里的草药已经长得有半尺高绿油油的看着很喜人。
几位孩子正在地里拔草他们是跟着大人来帮忙的小手小心翼翼地拨掉杂草生怕伤到草药。
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