一品豆妃第5章 糖渍生财上
春去秋来苏碗五岁了。
在泉南镇这个南方小城五岁的女娃已能帮着家里做些力所能及的活儿比如扫地、喂鸡或是照看更小的孩童。
苏碗做得更多些她常搬个小杌子坐在院中看赵嬷嬷择菜做饭那双乌亮的眼睛总带着超越年龄的专注。
苏家的日子依旧清贫但比初来时好了些许。
苏明远为人勤勉公允在仓曹参军的位置上渐渐赢得了些口碑偶尔会有乡民送些自家种的瓜果蔬菜以示感谢。
婉娘的女红出色接了镇上绣坊的一些零散活计贴补家用。
赵嬷嬷则将那小菜园侍弄得越发郁郁葱葱。
这日赵嬷嬷从集市回来唉声叹气:“哎今年山上的野果子结得繁价格贱得很一篮子才卖两文钱还不够费功夫的。
”她篮子里放着些卖相不佳、未能售出的酸梨和山杏果子小带着磕碰的痕迹口感也酸涩。
苏碗蹲在篮子边拿起一个酸梨看了看又凑近闻了闻。
天然的果酸气扑面而来她的小脑袋里立刻浮现出前世品尝过的各种果脯蜜饯。
“嬷嬷别扔碗儿有用。
” 赵嬷嬷只当小娃儿贪嘴笑道:“姐儿这果子酸掉牙不好吃。
嬷嬷给你留了好的。
” 苏碗却摇摇头拉着赵嬷嬷的衣角:“嬷嬷煮煮放糖好吃。
” 婉娘正在一旁绣花闻言抬起头柔声道:“碗儿糖是金贵物咱们家平日都舍不得多吃。
” 苏碗知道家中拮据糖确是非必需品。
但她自有打算。
她跑到苏明远的书桌旁那里有他偶尔练字用的、最便宜的粗黄纸。
她踮着脚费力地撕下一小角又拿起一小节烧黑的细柴枝在纸上画了几个歪歪扭扭的圈和一个类似锅的形状然后跑回来递给婉娘:“娘卖换钱。
” 纸上稚嫩的涂鸦婉娘看得不明所以但女儿眼中那簇小火苗般的亮光却让她心中一动。
她想起女儿抓周时的举动想起她改良墨汁的巧思。
或许这孩子真有些不同寻常的运道? 苏明远下衙回来听闻此事沉吟片刻。
他并非迂腐之人家中光景也确实需要开源。
他看着女儿期待的眼神最终点了点头:“罢了就依碗儿一次。
我去买半斤最便宜的石蜜(注:古代一种粗制糖)回来权当陪孩子玩耍了。
” 次日在苏碗的“指挥”下赵嬷嬷将那些酸梨、山杏仔细清洗去核切成小块。
小泥炉上架起家里平日烧水的小陶罐放入果肉加上少量清水和敲碎的石蜜小火慢熬。
苏碗就坐在旁边的小杌子上目不转睛地盯着不时用稚嫩的声音提醒:“嬷嬷搅搅糊了。
” 浓郁的酸涩气在熬煮中渐渐转变混合着糖的甜香散发出一种诱人的果香气弥漫了整个小院。
邻居家的小童扒在院门边好奇地张望吸着鼻子问:“赵嬷嬷你家做什么好吃的?真香!” 熬煮到汤汁浓稠果肉变得晶莹透亮苏碗才让熄火。
赵嬷嬷将熬好的糖渍果子盛在洗净晾干的粗陶碗里晾着。
那深琥珀色的浆汁包裹着软糯的果肉看着就让人口舌生津。
婉娘小心地尝了一口眼睛顿时亮了。
酸涩尽去只余下恰到好处的酸甜果香被糖分激发得更加浓郁口感软韧远比新鲜的酸果子好吃百倍。
苏明远也尝了惊讶地看着女儿:“碗儿你这……这是怎么想出来的?” 苏碗只是笑拿起一小块踮脚塞进赵嬷嬷嘴里:“嬷嬷辛苦吃。
” 赵嬷嬷嚼着那从未尝过的美味眼眶微热连声道:“好吃!真好吃!咱们姐儿真是个小仙童下凡!” 第一锅糖渍果子大部分分给了左右邻居尝鲜赢得了满口称赞。
剩下的苏碗坚持让赵嬷嬷用干净的油纸包成几个小包。
“爹市集卖。
”苏碗扯着苏明远的袍角。
苏明远看着那几包不起眼的糖渍果子有些犹豫。
士农工商商人地位最低他虽只是末流小官但去市集摆摊售卖……实在有失体面。
婉娘看出丈夫的为难轻声道:“老爷让嬷嬷带着碗儿去吧只说是家里自己做的零嘴儿换几个铜钱贴补家用无妨的。
碗儿还小旁人也不会说什么。
” 最终赵嬷嬷挎着小篮子牵着苏碗的小手来到了镇上最热闹的市集一角。
她们没有像其他摊贩那样吆喝只是将油纸包打开一角让那甜香气飘散出去。
起初无人问津直到一个带着孩子的妇人经过那孩子闻着香味不肯走。
妇人看了看那色泽诱人的糖渍果子问道:“这是什么?怎么卖?” 赵嬷嬷按苏碗事先教的说道:“自家做的糖渍果子三文钱一包。
” 妇人觉得有些贵能买两个肉包子了。
但耐不住孩子哭闹便买了一包。
那孩子迫不及待地塞了一块进嘴立刻破涕为笑嚷嚷着还要。
妇人自己也尝了眼中露出惊喜这味道确实比镇上点心铺里卖的蜜饯也不差甚至果味更足。
有了第一个客人很快便有第二个、第三个……大多是给孩子买也有些年轻姑娘和小媳妇被香气吸引。
一小篮糖渍果子不到半个时辰便售罄了。
赵嬷嬷捏着怀里那几十文沉甸甸的铜钱手都有些发抖。
这几乎抵得上她绣好几天的工钱了! “姐儿咱们……咱们真的卖掉了!”赵嬷嬷激动地低语。
苏碗仰着小脸笑得眉眼弯弯。
这只是第一步。
她看着集市上熙熙攘攘的人群闻着空气中混杂的各种食物香气心中那个关于“味道”和“生意”的蓝图变得更加清晰起来。
下一次或许可以试试别的水果或者想办法让成本更低些…… 喜欢一品豆妃请大家收藏:()一品豆妃20小说网更新速度全网最快。
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