一品豆妃第105章 桂花商机
八月桂子飘香泉南镇几株老金桂开得如火如荼甜香浓郁几乎浸透了半条街。
这日苏婉正站在铺子门口享受着这难得的秋香忽见几个顽童拿着长竹竿正在抽打邻家院墙内探出的桂枝金黄色的碎花如下雨般簌簌落下铺了满地。
“哎!你们这几个皮猴!快住手!糟蹋花木!”一个老妇人的呵斥声从院内传来孩童们一哄而散。
苏婉看着满地狼藉的金黄花瓣心中一动快步走了过去对那正要关门的老妇人温声道:“阿婆且慢。
” 老妇人见是苏婉脸色稍霁:“是苏姑娘啊唉这些孩子真是……” “阿婆”苏婉弯下腰轻轻捧起一些尚且完整洁净的桂花那香气愈发醉人“这些落花您若不要可否让与我?” 老妇人一愣:“这……这落花有何用?扫了也是堆肥。
” “我自有妙用。
”苏婉笑道“非但您家的若街坊四邻有这般落花洁净的我苏记都按斤收购价格嘛……定不让大家吃亏。
” 消息一出镇上都觉得新奇。
落花还能卖钱?不少人家都将信将疑地收拾了自家院落的干净桂花送到苏记。
苏婉果然按品相以每斤几文到十几文不等的价格收下童叟无欺。
娟子看着后院渐渐堆起的几个大竹筛的桂花有些担忧:“姑娘收这许多桂花作甚?泡茶也用不了这许多啊。
” 苏婉神秘一笑:“泡茶只是其一。
”她指挥众人将收来的桂花仔细筛选去掉杂质和花梗然后分成几部分。
一部分用她之前“洗澡”糖浆的法子加入大量糖浆文火慢熬制成浓稠金黄的“桂花糖浆”香气比干花更为醇厚持久。
一部分与少量盐一同拌匀密封在陶罐里做成“咸桂花”用以佐餐或制作点心别有一番风味。
最多的一部分则与她窖藏的最好的一批绿茶混合层层铺叠严格控温控湿进行“窨制”要让茶骨彻底吸收这秋日之魂。
“这桂花糖浆可调入饮子可蘸食糕饼;这咸桂花蒸鱼炒饭时放一点提鲜增香;这窨制的桂花茶更是秋日绝品。
”苏婉向周文焕和铺子里的人解释着她的规划眸中光彩熠熠“而且我们收购落花既让街坊得了实惠又免了她们清扫之苦还得了上好的原料岂非三全其美?” 周文焕抚掌赞叹:“婉儿啊婉儿你这心思真是玲珑剔透!连这无人理会的落花都能被你盘活成一桩生意!老夫算是看明白了跟你做买卖就不能放过任何看似无用的东西!” 不久苏记推出的“桂花糖浆”“咸桂花”和“桂花乌龙茶”果然大受欢迎。
那桂花糖浆清甜不腻香气高雅;咸桂花风味独特令人耳目一新;窨制的桂花茶更是将花香与茶韵完美融合成了秋日里最风雅的饮品。
原本寻常的桂花经苏婉巧手竟衍生出数种备受欢迎的商品也为苏记在秋日里赚足了人气和银钱。
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